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山楂三七粥

现在人们工作压力大、生活节奏快,饮食和作息不规律,这样易于导致脏腑功能失调,从而造成体内血液运行不畅或内出血不能消散而成瘀血内阻的体质,常食山楂三七粥可以缓解这种症状。

山楂三七粥所需材料

主要食材
  • 大米 ( 100克 )
  • 山楂 ( 适量 )
  • 三七 ( 适量 )
辅助佐料
  • 青菜 ( 适量 )
  • ( 2克 )

山楂三七粥的做法

1大米洗净,入清水泡发,备用;大山楂洗净;三七洗净,打碎备用;青菜洗净,切碎。

2锅置火上,加入清水,放入大米,以大火煮开。

3加入山楂煮至浓稠,下入青菜和三七粉,调入盐即可。

山楂三七粥的功效与作用

1山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。

2三七又名金不换、田七。具有止血散瘀、消肿止痛的功效,三七中含有多种皂苷,超量易发生中毒。

3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

4山楂三七粥此粥具有活血化瘀、开胃消食、健脾养胃的功效。

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