|生活常识/历史常识/母婴常识/健康常识/汽车知识/养生常识/文化常识/食材/菜谱/网站地图
当前位置:首页 > 食材百科 > 水果/干果 > 菠萝蜜

菠萝蜜

【别名:波罗蜜、苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果】
菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,其果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。菠萝蜜喜热带气候。适生于无霜冻、年雨量充沛的地区。喜光,生长迅速,幼时稍耐荫,喜深厚肥沃土壤,忌积水。菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质,有止渴、通乳、补中益气功效,是极佳的养生水果。菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。
  • 主要营养:

    钾、碳水化合物、镁、磷、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸

  • 食疗功效:

    补气益气、止咳、消除水肿

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用菠萝蜜。孕妇更易食用。

  • 禁忌人群:

    补气益气、止咳、消除水肿。

菠萝蜜的功效和作用

1消肿去炎菠萝蜜的菠萝蛋白质能帮助治疗各种原因引起的炎症、水肿等症。

2止咳除烦菠萝蜜能止咳除烦。

3维持正常生理机能菠萝蜜富含营养素,能够维持机体的正常生理机能。

4促进血液循环食用菠萝蜜能增强体内纤维蛋白的水解作用,从而改善局部血液及体液循环。

5通乳益气菠萝蜜的种核富含淀粉、脂肪和蛋白质,煮熟可食用,可改善妇女产后乳汁缺乏的症状。

食用菠萝蜜要注意什么?

1食用菠萝蜜前先将菠萝蜜以盐水浸泡,可免过敏。

2切开菠萝蜜有白色胶状物,沾在刀上不好洗,所以可在切前在刀上涂点油。

3菠萝蜜不宜与蜂蜜一起,易腹泻腹痛,严重时危及生命。

菠萝蜜怎么挑选?

挑选菠萝蜜时要挑选微微带有橘黄色的,而且果仁越短越肥厚的越好,还有用手摸一下不会有黏液在上面,摸起来是否光滑,而且香气扑鼻的菠萝蜜已经比较熟了,吃起来也会更香甜。

菠萝蜜如何保存?

未开封的菠萝蜜可以用纸皮垫在底部,放置在阴凉干燥处保存起来即可。

更多菜谱>>

菠萝蜜菜谱

菠萝蜜的营养价值

  • 营养素 / 含量(每100克)
  • 热量 (160 千卡)
  • 蛋白质 (4.9 克)
  • 碳水化合物 (36.7 克)
  • 膳食纤维 (2.3 克)
  • 维生素C (16 毫克)
  • (18 毫克)
  • (68 毫克)
  • (400 毫克)
  • (11.5 毫克)
  • (27 毫克)
  • (1.6 毫克)
  • (0.54 毫克)
  • (10.47 毫克)

菠萝蜜相关文章

其它食材菠萝葡萄柚菠萝蜜山竹西瓜榴莲草莓无花果桑葚荔枝蔓越莓杨梅樱桃猕猴桃苹果枇杷百香果石榴哈密瓜柚子布福娜刺梨番石榴金橘蓝莓黑枣海棠果白兰瓜荸荠香梨酸枣覆盆子鸭梨甘蔗